Ribbe med stjernanis og mandarin
- Tid: 120 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- et stykke tynnribbe
- ts salt
- ts pepper
- stk mandariner
- ss honning
- dl marsala eller søt sherry
- dl matfløte
- litt rattepoteter og rødkål-salat
- stk stjerne-anis
- Ikke kjøp en ferdig-rutet ribbe. Skjær heller tynne striper i svoren selv