Auberginelåda med lammfärs
Grekisk inspirerad Aubergine rätt med lammfärs i, likt smaken av moussaka fast görs betydligt enklare för att ska slippa lägga onödig tid i köket men inte förlora god smak. Du kan med fördel öka mängden aubergine till det dubbla
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: LagatOchKlart
Ingredienser
- Salt och peppar
- Kanel
- Spiskummin
- Paprika pulver
- Torkad Oregano
- Mynta
- dl Riven ost eller fetaost
- Gul lök
- Vitlöksklyftor
- gram lammfräs
- Aubergine
- gram Krossade tomater
- Oxfond
- dl Rött vin
- Worcestershiresås
- Tomatpure
- gram Färskost