Entrecôte double
Entrecôte double (leicht) - vorher marinieren, niedergaren, schräg zur Faser schneiden, schon läuft uns das Wasser im Mund zusammen!
- Zeit: 1500 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- TL milder Senf
- EL Öl
- wenig Pfeffer aus der Mühle
- Entrecôte double
- Bratbutter zum Anbraten
- TL Salz