Cocotte de poulet à la crème d'ail
Mijoté avec des oignons, des tomates et de la moutarde, et servi avec de la crème d'ail, ce savoureux poulet est très facile à cuisiner. Un bon petit plat très convivial...
- Temps: 20 min
- Portions: 5
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- poulet fermier de 1,5 à 1,8 kilo
- tête ail
- oignon
- boîte tomate pelée
- c à s moutarde à l ancienne
- brins thym
- feuille laurier
- c à s huile d'olive
- pincée piment en poudre
- c à s ciboulette ciselée