セージ入りじゃがいもニョッキ

材料

• じゃがいも 1〜2個
• 強力粉 50g
• 全卵 1/2個分
• パルミジャーノレッジャーノ 大さじ1/2
• EVオリーブオイル 大さじ1
• 塩 小さじ1/2
• セージ 適量