Pouding au riz aux pommes et à la cannelle

Pouding au riz aux pommes et à la cannelle

Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1991. Ceci est la recette de Pouding au riz aux pommes et à la cannelle.

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • tasse de riz à grains courts
  • tasse de lait
  • c. à thé de fécule de maïs
  • tasse de sucre
  • tasse de crème 15 % ou de crème 10 %
  • pommes pelées
  • évidées et coupées en dés
  • tasse de raisins secs
  • c. à soupe de beurre
  • tasse de cassonade légèrement tassée
  • c. à soupe de cannelle moulue

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