Fruits de mer au gratin à la canadienne
Un gratin de fruits de mer onctueux, aux crevettes, pétoncles et Cheddar fort canadien, garni de chapelure croustillante. Parfait pour une entrée gourmande!
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- c. à soupe de beurre
- tasses de champignons émincés
- oignon moyen haché
- de grosses crevettes fraîches décortiquées et déveinées ou crevettes congelées d
- de petits pétoncles frais ou pétoncles congelés dégelés
- tasse de vin blanc sec
- c. à thé thym séché
- c. à soupe de farine tout usage
- tasse de lait
- tasse de fromage Cheddar fort canadien râpé
- tasses baguette ou pain au levain émiettés grossièrement