Ovos mexidos com espargos selvagens, cogumelos com bacon

Ovos mexidos com espargos selvagens, cogumelos com bacon

Juntar espargos selvagens acabadinhos de colher, ovos, pão de mistura com centeio e uns belos cogumelos é uma combinação vencedora.

Fonte: pt.petitchef.com

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Ingredientes

  • embalagem de cogumelos frescos
  • gr de bacon cortado em cubos pequeno
  • sal e pimenta q.b
  • ovos batidos com sal e pimenta
  • um molhinho pequenino de espargos previamente lavados, cortados e levados a leva
  • azeite q.b
  • fatias de pão
  • dente de alho para barrar o pão
  • azeite para pincelar

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