Foe yong hai
Maak eens zelf Foe yong hai. 10 eieren, verse groenten en een saus van verse tomaten. Jij haalt de Foe yong hai nooit meer bij de Chinees.
- Tijd: 45 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- eieren
- prei, in halve ringen
- winterpeen, in kleine reepjes of blokjes
- rode paprika, in reepjes
- gr champignons, in plakjes
- tomaten, in stukjes
- teen knoflook, gehakt
- kleine rode ui, grof gesnipperd
- el azijn
- el gembersiroop
- el suiker
- zout en peper
- el chilisaus
- olie om in te bakken