Lammrack mit Kräuterkruste

Ein Lammrack ist lecker, festlich und lässt sich zudem ganz einfach auf dem Keramikgrill zubereiten. In diesem Rezept wird das Lammrack in einer knusprigen Kruste aus Kräutern und Senf gegart. Das erschwert die Zubereitung nicht, ergibt aber ein sensationelles Ergebnis! Wann überraschst du deine Gäste mit diesem spektakulären Lammrack aus dem Big Green Egg?

• Zeit: 45 Min.
• Portionen: 4

Quelle: Big Green Egg

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