梅ずし

梅ずし

炊きたてご飯やちりめんじゃこを使った「梅ずし」の作り方です。炊きたてご飯やちりめんじゃこを使った人気の主食レシピです。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • 炊きたてご飯・茶碗 2杯分
  • 梅干し・大 1個
  • ちりめんじゃこ 大さじ3
  • 青じそ 4枚
  • いり白ごま 小さじ1
  • A酢 大さじ1・1/2
  • A砂糖 大さじ1/2
  • A「瀬戸のほんじお®」 小さじ1/3
  • Aうま味調味料「味の素®」 少々

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