Kartoffel-Pilz-Gratin
Kartoffel-Pilz-Gratin (Vegi) - kaum je munden Pilze besser!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Knoblauchzehe , längs halbiert
- getrocknete Steinpilze , in 2 dl Wasser eingeweicht
- EL Öl
- Zwiebel , fein gehackt
- TL Thymian
- gemischte Pilze , geviertelt
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Gschwellti , in ca. 5mm dicken Scheiben
- dl Milch
- TL Maizena
- Mascarpone
- Butterflöckli