Castagnetti con cioccolato fondente
I castagnetti sono biscotti autunnali ispirati alla forma e al colore delle castagne. La frolla, arricchita con farina di castagne, è morbida e profumata. Al centro si nasconde un cuore di crema di marroni, mentre la copertura di cioccolato fondente dona un tocco elegante e goloso. Perfetti da servire con tè caldo, vin brulé o come dolcetto dopo cena.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 20
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina di castagne
- Farina 00
- Burro morbido
- Zucchero di canna
- Uovo
- cucchiaino Lievito per dolci
- pizzico Sale
- Crema di marroni
- Cioccolato fondente per la copertura