Salmorejo Clásico Cordobés
Una sopa fría española tradicional, cremosa y refrescante, elaborada con tomates maduros, pan, ajo y aceite de oliva virgen extra. Perfecta para los días calurosos de verano.
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- tomates maduros
- pan del día anterior
- diente de ajo pequeño
- aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Agua
- Huevo duro picado
- Jamón serrano picado