切り干し大根サラダの素

材料

• 切干大根 1袋
• セロリ 半分
• 紫にんじんまたはにんじん 1本
• ピーマン 2個
• ゆずの皮 1/6個分くらい
• 塩 2つまみ
• 水またはヨーグルト 適量
• A.ハム 5～6枚
• A.顆粒コンソメ 1つまみ
• A.胡椒 少々
• A.マヨネーズ 大さじ1～2
• A.ヨーグルト 大さじ1
• B.りんご（千切りに） 1/4個
• B.ツナ缶（油は切る） 1缶
• B.ごま油 大さじ1
• B.鶏ガラスープの素 1つまみ
• B.白ごま 適量