Noix de St-Jacques au foie gras sur lit de mâche
Recette de noix de St-Jacques au foie gras sur lit de mâche par David. Ingrédient : - 12 noix de Saint-Jacques - 3 tranches de foie gras frais - mâche - un peu de pineau (ou du vin cuit) - sel, poivre - beurre demi-sel
- Temps: 10 min
- Portions: 3
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- noix de Saint-Jacques
- tranches de foie gras frais
- mâche
- un peu de pineau
- sel, poivre
- beurre demi-sel