Capocollo di maiale con salsa a base di coniglio e fagiolini
Un piatto sostanzioso.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Capocollo di maiale
- Coniglio
- Carote
- Foglie di alloro
- Cipolle
- spicchio Aglio
- Rosmarino
- Foglioline menta
- cucchiaio Farina grano tenero
- Burro
- Sale
- Pepe
- Noce moscata
- Aromi per carne
- Chiodo di garofano
- Fagiolini