Lasagnes à la calabraise

Lasagnes à la calabraise

Contrairement à une idée reçue, les lasagnes se préparent sans béchamel, foi de Calabraise.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • de viande hachée
  • de saucisson
  • de lasagnes pré-cuites
  • oeufs
  • parmesan
  • boîtes de 238 g de tomates pelées
  • cuillères à soupe de concentré de tomate
  • cuillères à soupe de chapelure
  • gousse d'ail
  • oignon
  • cuillère à soupe d'huile d'olive persil
  • sel et poivre
  • noisettes de beurre

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