Schweinskoteletts vom Grill mit Pflaumenketchup
Die Knusprige Kruste dieses Bratens lässt die Herzen der Grillfreunde höher schlagen
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Schweins-Kotelettstück, mit Schwarte, portioniert
- Stücke Stück Sternanis
- Szechuan Pfeffer
- Stücke Orangen, blond, Abrieb
- Stücke Zitronengras-Stängel, gehackt
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- Pflaumen, frisch, halbiert, entsteint
- dl CHIRAT® Weinessig rot
- Chiliflocken
- Stücke Orangen, blond, Saft und Abrieb
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
- cl KNORR® Asia Würzsauce Ketjap Manis
- brauner Zucker
- Hellmann's Tomato Ketchup