Originální singapurské kuře
Pomocí Essence pozvednete toto ikonické jídlo a Vaši hosté si ho zamilují.
- Porce: 10
Zdroj: Unilever Food Solutions
Suroviny
- Cibule, jarní
- Zázvor
- Voda
- Knorr Professional Essence Kuřecí bujón 1 l
- Celé kuře, umyté a očištěné
- Olej, rostlinný
- Sezamový olej
- Koriandr, stonky
- Knorr Sambal Manis - Omáčka chilli a sója 1 l
- Cukr
- Šalotka, nakrájená najemno
- Česnek, utřený
- Galangal, jemné plátky
- Citrónová tráva, nasekaná
- Zázvor, hrubě pokrájený
- Pandanový list, umytý a osušený
- Rýže, celá
- kus Červené chilli papričky
- kus Česnek stroužky
- kus Šťáva z limetky
- lžička Cukr
- Knorr Sunshine Chilli - Pikantní omáčka 1 l
- Hellmann's Kečup 5 kg
- Koriandr listy, čerstvý
- Jarní cibulka, nudličky
- Chilli paprička bez semínek, nudličky
- Okurka, plátky