Gebratener Tofu mit Gemüse
Ein leckeres und gesundes vegetarisches Gericht mit gebratenem Tofu und frischem Gemüse.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Tofu
- EL Sojasauce
- EL Sesamöl
- Knoblauchzehen, gehackt
- TL Ingwer, gerieben
- EL Maismehl
- EL Sesamsamen
- Prise Salz und Pfeffer
- EL Öl zum Braten
- Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- rote Paprika, in Streifen geschnitten
- gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
- Champignons, in Scheiben geschnitten
- Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- EL Reisessig
- TL Zucker