Carbonara fave e zafferano
Ingredienti sono gli stessi della carbonara con la variazione di fave e zafferano con soffritto ,provata oggi
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Ecodiali
- Fava sbucciata
- Pecorino grattato
- Tuorli +1 uovo sodo naturelle tuorli +1 uovo sodo naturelle
- fetta Guanciale di norcia
- Olio
- Sale
- Soffritto
- Carota
- Sedano
- Cipolle
- Pepe o variazione peperoncino
- bustina Zafferano