小松菜の洗い方

小松菜の洗い方のご紹介です。小松菜はアクが少なく、洗ってそのまま下茹でせずに調理ができます。根元の方に泥や汚れが溜まりやすいので、優しく開きながら洗うことがポイントです。ぜひ覚えて、葉物野菜の下ごしらえをマスターしてみてくださいね。

材料