Baba ganoush met tahina, gefrituurde groene kruiden en sumak
De gefrituurde kruiden zorgen voor een superlekker krokantje wanneer je deze dip eet. De rijke smaken van de tahin en sumak maken je zelfgemaakte baba ganoush nóg lekkerder.
- Tijd: 90 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- aubergines
- tahin
- el olijfolie
- citroen
- olie
- bos peterselie
- bos dille
- bos munt
- sumak