Smørstegt selleri og squash på bål
Claus Holm er rykket udenfor og laver god mad i det fri. Han vil inspirere til at finde glæden og det sjove frem ved at lave mad - og det gør han ved at rykke køkkenet udenfor. Du kan gøre det samme! Er du mere til at lave mad indenfor, kan du selvfølgelig stadig lade dig inspirere af opskriften og skifte bålet ud med komfuret.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. små knoldselleri ca. 700 g
- stk. squash
- stk. citron
- bundt rød skovsyre
- tsk. spidskommen
- lidt salt, evt. røget salt
- smør