Recette Gratin Dauphinois (Le Meilleur)
Recette du Gratin Dauphinois (Le Meilleur) : facile et rapide de Philippe Etchebest ! Ce gratin, aux pommes de terre fondantes et délicieusement gratinées, est sublimé par une crème onctueuse et parfumée à l'ail et au thym.
- Temps: 85 min
- Portions: 6
Source: Aux délices du palais
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Ingrédients
- de pommes de terre
- cl de lait
- cl de crème liquide entière
- cuillère à soupe bombée de crème fraîche
- de beurre
- gousses d’ail
- branches de thym frais
- noisette de beurre
- pincée de noix de muscade
- Sel )
- Fromage râpé