Krydret ovnbagt torsk og romescosauce med bagte persille- og rucolakartofler
I aften er der torsk med sydlandske smage til aftensmad. Vi krydrer den med Ay Cajun-ba, inden den bages i ovnen. Den gyldne fisk toppes med en hjemmelavet romescosauce, som vi laver med hvidløg og ristet peberfrugt, tomat og mandler. Nyd den som dip til de bagte kartofler med persille og rucola.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- Torsk
- stk Tomat
- stk Peberfrugt
- Mandler
- Røget paprika
- stk Hvidløgsfed
- Rucola
- Kartofler
- Ay Cajun-ba
- pose Bredbladet persille
- tsk Salt til kartofler
- tsk Salt til grøntsager
- tsk Salt til fisk
- tsk Salt til sauce
- spsk Olie til salat