Enrolado de pepino fresco com vegetais
Adoro esta receita pela sua simplicidade e frescura, já para não falar do seu aspeto visual.
- Tempo: 20 min
- Porções: 8
Fonte: Tastelist
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Ingredientes
- Pepinos grandes
- Taça Queijo de pasta mole
- Taça Pimento vermelho, cortado em cubos finos
- Taça Cenoura, finamente cortada
- Taça Endro fresco, picado
- Sal e pimenta a gosto