Castagnole salate

Le castagnole salate sono delle golosissime frittelline dal cuore filante, facili da fare e assolutamente perfette per il periodo carnevalesco. Dopo aver provato la versione classica, al forno, alla ricotta e persino ripiena, non mi mancava che quella salata, non vi pare? Come sapete, sono sempre alla ricerca di idee innovative, e le varianti delle ricette tradizionali spesso mi piacciono molto. Con la ricetta delle chiacchiere salate, un paio d'anni fa, mi ero trovata bene, quindi ho pensato... perché non provare anche le castagnole in versione salata?? Insomma, se vi ho incuriosito e decidete di provare la mia ricetta, poi fatemi sapere cosa ne pensate ;-)

• Porzioni: 25

Fonte: misya.info

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