みそ風味の和風グラタン
「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を使ったホワイトソースで和風グラタンを作ります。じゃがいもやベーコンなどを加えてしっかり食べ応えがあるアレンジグラタンです。みそ風味のグラタンはパンにはもちろん、ご飯にも相性ぴったりです。
- 分量: 2
出典: marukome.co.jp
材料
- じゃがいも 300g
- 玉ねぎ 120g
- ベーコン 50g
- パン粉 大さじ1
- ピザ用チーズ 30g
- きざみのり 適量
- 青ねぎ 適量
- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル 少々
- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル 小さじ4
- 市販のホワイトソース 1缶
- 牛乳 50ml
- オリーブオイル 小さじ1