Zupa borowikowa z pieczonym dorszem
Zupa borowikowa ugotowana ze świeżych borowików prosto z lasu to dla mnie najlepsze co może być w sezonie grzybowym! A borowik szlachetny to prawdziwy rarytas wśród polskich grzybów. Jego smak i aromat nie mają sobie równych. Zupy grzybowe najczęściej zajadam z ziemniakami, ale dziś nieco inaczej niż zazwyczaj, zupę borowikową serwuję z rybą! Upieczony w piekarniku dorsz, przyprawiony majerankiem i zanurzony w zupie borowikowej o intensywnym aromacie smakuje doskonale.
- Czas: 78 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Gram Filet z dorsza
- Ząbki Czosnek
- Łyżka Suszony majeranek
- Sztuka Cytryna
- Łyżki Oliwa z oliwek
- Szczypta Sól świeżo zmielony pieprz
- Kostki Bulion grzybowy z borowikami WINIARY
- Gram Świeże borowiki
- Sztuka Cebula
- Sztuka Mały seler
- Sztuka Pietruszka
- Sztuka Marchewka
- Łyżki Masło
- Łyżki Oliwa
- Łyżeczka Suszony majeranek
- Mililitry Śmietana 30%