Morillesroomsaus van Gedroogde Morilles | Klassieke Saus in Grutto Stijl
Romige morillesroomsaus van gedroogde morilles, langzaam bereid voor maximale diepte en smaak. Perfect bij wild, rund of gevogelte.
- Porties: 4
Bron: Grutto.com
Ingrediënten
- kippenbouillon
- gr gedroogde morilles
- el cognac
- sjalotten
- olie
- droge witte wijn
- room
- gr koude boter
- zou en peper