かぶら蒸し 分量: 4 出典: kurashiru.com マイレシピ帳にインポート 材料かぶ 350g卵白 1個分マザーソルト 少々しめじ 1/4パックたら 120g清酒 大さじ1粉末アゴだし 3g水 400ml薄口醤油 小さじ1みりん 小さじ1清酒 小さじ1柚子の皮 4g片栗粉 大さじ2水 大さじ2
