Bernaisesovs i sous vide
Bernaisesovs i sous vide
- Tid: 60 min
- Portioner: 2
Kilde: dinopskrift.dk
Ingredienser
- æggeblommer, gerne pasteuriserende
- gram smør
- tsk bearnaise-essens
- tsk tørret estragon
- knivspids hvid peber
- Sous vide maskine
- Stavblender
Lignende opskrifter
Seneste opskrifter
- Chipotle Kylling Burrito
- Kirsebærgalette på kvarkdej
- Bøf i kartoffelpandekagedej ("Bjørnelab")
- Syltede løg
- Bøf Stroganoff med hakket kød i cremet sauce
- Cremet hakket oksekød, champignon og kartoffel i pande
- Cremet citron-hvidløgskylling
- Chokoladekage med kirsebær
- Klassisk farsbrød
- Stegte squash-sandwiches
- Pasta med kylling i cremet sauce (Marry Me)
- Cremet muslingepasta med oksebøf