Tarta Tatin de chalotas
Sabrosa, caramelizada y perfectamente equilibrada, la tarte tatin de chalotas es una versión moderna francesa del clásico pastel invertido. Descubre nuestra receta, donde chalotas dulces y caramelizadas se combinan con una masa dorada para crear una deliciosa propuesta salada.
- Raciones: 4
Fuente: Taste France Magazine
Ingredientes
- Traditional Shallots
- Queso fresco de cabra francés
- cucharadas soperas Miel de acacia
- cucharadas soperas Vinagre balsámico
- cucharadas soperas Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- x 1.00 Masa quebrada
- Hojas de tomillo fresco