Galette des rois feuilletée à la bergamote et au gingembre
- Portions: 10
Source: Ti Molokoy
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Ingrédients
- disques de pâte feuilletée
- de sirop d'ananas
- jaune d’œuf )
- de confiture de gingembre
- jaunes d’œuf
- bergamote )
- cuillère à café de zeste de bergamote
- de sucre de canne
- de beurre
- de poudre d’amande
- cuillère à soupe de rhum vieux )
- cuillère à café de vanille en poudre