栗ときのこと鶏肉の煮物
秋においしい栗を、鶏肉と数種類のきのこと一緒に煮物にしました。肉じゃがのじゃがいものように甘くてほっくりとした栗は鶏肉とも相性がよく、きのこも合わせることで秋らしさを感じる一品です。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 150g
- 栗 100g
- しいたけ 4個
- まいたけ 50g
- えのき 50g
- 水 200ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1.5
- 料理酒 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1.5
- サラダ油 小さじ2