Hvaltartar med asiatisk smak
Hvalkjøtt egner seg utmerket til tartar – finhakket, rått kjøtt med ulikt tilbehør. Vi har laget en asiatiskinspirert tartar som en spennende og annerledes forrett. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- hvalkjøtt
- ss soyasaus
- ts sesamolje
- ss sesamfrø
- båt hvitløk
- ts honning
- stk. reddik
- sukkererter
- stk. grønn chili
- dl alfalfaspirer
- saft av 1 stk. lime