Långkokt fläskkarré
Denna långkokta fläskkarré i crock pot eller slow cooker blir otroligt mör, och faller isär som pulled pork vid beröring av gaffeln. Att göra långkok på fläskkarré är ett säkert sätt att få den saftigaste, möraste fläskkarrén!
- Tid: 480 min
- Portioner: 12
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- st vitlöksklyftor, grovt hackade
- msk hackad färsk rosmarin eller 2 tsk torkad rosmarin
- msk hackad färsk timjan eller 2 tsk torkad timjan
- tsk salt
- tsk nymalen peppar
- dl olivolja
- dl farinsocker
- dl dijonsenap
- benfri fläskkarré, med överflödigt fett avlägsnat
- dl vatten
- st kycklingbuljongtärning