Prei in een vinaigrette
Kook de prei in circa 5 minuten beetgaar in water met zout. Halveer de stukken in de lengte en leg ze in een platte schaal met de snijkant naar boven. …
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: spar.nl
Ingrediënten
- middelgrote prei
- theelepel mosterd
- theelepel honing
- eetlepels witte balsamicoazijn
- eetlepels olijfolie
- handje verse kruiden
- bieslook
- peterselie
- kervel
- basilicum