Sopa de cebolla. Receta tradicional francesa
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Receta tradicional francesa
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 6
Fuente: Tastelist
Ingredientes
- cebollas grandes
- de mantequilla
- cucharada de harina común
- de agua caliente
- pastilla de caldo de gallina
- cucharada de azúcar granulado
- de queso Gruyère rallado
- de vino blanco
- cdta de sal
- granos de pimienta negra
- hierbas al gusto
- rebanadas de pan duro
- cucharadas de aceite de oliva
- de queso cheddar rallado
- sal y pimienta al gusto