Paksoistamppot met gele paprika
Er zijn talloze variaties op stamppot mogelijk. Deze paksoistamppot met gele paprika is er daar één van die je zeker moet proberen.
- Tijd: 40 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- kilo kruimige kokende Eigenheimers
- middelgrote struiken paksoi
- gele paprika’s
- rode of groene chilipeper
- theelepel kerriepoeder
- hete melk
- een klontje boter
- olie om te bakken
- zout en peper
- eetlepels gebakken uitjes