Focaccia di grano saraceno

Focaccia di grano saraceno

La focaccia di grano saraceno è un'opzione irresistibile che unisce la robustezza del grano saraceno all'eleganza di una preparazione lievitata. Questa focaccia, preparata con grano saraceno decorticato o tradizionale, cattura l'essenza di una lievitazione naturale, conferendo al vostro pane un gusto autentico e una consistenza perfettamente equilibrata. Da notare che, essendo realizzata esclusivamente con farina di grano saraceno, questa focaccia è una delizia gluten-free ideale per soddisfare tutti i palati, anche quelli di persone celiache. Io trovo che questa ricetta sia particolarmente soddisfacente, perché davvero con ingredienti quasi nulli si ottiene una focaccia spettacolare, se poi vi piace il gusto un po' peculiare del grano saraceno non potete farvela sfuggire!

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di grano saraceno
  • di acqua
  • gr di olio di oliva extravergine
  • cucchiaino di sale
  • gr di lievito istantaneo
  • rosmarino

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