牛肉サンド

材料

• フランスパン …１本
• 牛もも薄切り肉…100g
• たれ
• ・赤玉ねぎのみじん切り…大さじ２
• ・にんにくのみじん切り…大さじ1/2
• ・レモングラスのみじん切り…1/2本分
• ・ニョクマム …小さじ２
• ・粗びき黒こしょう…少々
• ・砂糖…小さじ１
• きゅうり…1/2本分
• 大根とにんじんのなます＜作りやすい分量＞ …適宜
• 香菜…少々
• チリソース…適宜
• シーズニングソース…適宜
• ・サラダ油、マヨネーズ