Wieprzowina vindaloo
Umyj mięso, całkowicie usuń tłuszcz i pokrój w małą kostkę. W rondlu rozgrzej tłuszcz i zrumień mięso, aż zacznie puszczać sok.
- Czas: 60 min
Źródło: przepisy.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- chuda wieprzowina
- Rosół z kury Knorr
- ziemniaki
- pomidory
- cebule
- ząbek czosnku
- masło ghee
- świeży imbir
- zielona papryczka chilli
- papryka słodka
- kurkuma
- garam masala
- liść laurowy
- kardamon
- goździki
- woda
- ocet winny