Insalata di patate tedesca

L'insalata di patate tedesca, o Kartoffelsalat, è un'insalata saporita e un po' particolare, per certi versi forse più simile a quella svedese che fa mia zia Anna, che non alla nostra classica insalata di patate che si prepara a casa mia, ma decisamente da provare.Quest'insalata di patate è un piatto tipico della Bavaria, ne ho fatto una scorpacciata a Monaco l'anno scorso, ma tipico anche del Trentino ed infatti è durante una vacanza con i miei genitori a Castelrotto che l'ho assaggiata per la prima volta. All'epoca non mi era piaciuta, ma poi per fortuna i gusti cambiano ;) Perfetta per accompagnare piatti sia a base di carne che di pesce, questo contorno vi conquisterà per il suo gusto ricco. Beh, la nostra amica Marisa di certo potrà dirci di più e magari farmi qualche altro consiglio, che dici, sono stata brava? Buona giornata a chi passa di qui e ci leggiamo più tardi :*

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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