Ricetta Akoori con Piselli Verdi (Uova Strapazzate allo Stile Parsi con Piselli Verdi)
Questo piatto è una ricetta Parsi, una versione di uova strapazzate con piselli verdi. È una ricetta semplice e gustosa, nota come Akoori con piselli verdi.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ristorante Indiano The Dhaba a Milano - Indian Restaurant Milan
Ingredienti
- Uova intere
- tazza di Piselli verdi
- Cipolle
- Pomodori
- Peperoncini verdi
- cucchiaino di Pasta di Aglio e Zenzero
- cucchiaino di Polvere di Curcuma
- cucchiaino di Polvere di Curry
- cucchiaino di Polvere di Peperoncino rosso
- cucchiai di Coriandolo
- cucchiaini di Olio di girasole
- cucchiaino di Succo di limone
- cucchiaino di Zenzero
- Sale