Légumes sautés et tofu frit : recette chinoise essentielle
Les légumes sautés et tofu frit représentent une recette chinoise essentielle, alliant simplicité et saveurs authentiques. Ce plat, riche en textures et en couleurs, vous transportera au cœur de la cuisine asiatique, tout en restant accessible à réaliser chez soi.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes tofu ferme
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe huile de sésame
- cuillères à soupe sauce hoisin
- cuillères à soupe huile végétale
- cuillère à café gingembre en poudre
- cuillère à café ail en poudre
- grammes pousses de bambou en conserve
- grammes châtaignes d'eau en conserve
- poivre noir