Waldorfsalat
Waldorfsalat er ægte mormormad. Det er virkelig godt tilbehør til vildt og simreretter med en kraftig sauce. Du kan også give waldorfsalaten hovedrollen ved at tilføje tynde skiver stegt fasan-, ande- eller kyllingebryst. Her får du to varianter af den populære salat.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] mayonnaise
- [object Object] græsk yoghurt 2%
- usprøjtet 0.5 citron
- [object Object] flormelis
- havsalt
- friskkværnet peber
- æble
- [object Object] bladselleri
- [object Object] vindrue
- [object Object] valnød
- knoldselleri
- [object Object] vindruekerneolie
- knust 0.5 [object Object] enebær
- [object Object] timian
- [object Object] bronzefennikel
- røde 2 [object Object] vindrue
- forårsløg
- [object Object] creme fraiche 38%
- [object Object] sukker
- [object Object] citronsaft