Græskarboller
De ligner ikke kun græskar – der er også græskar i dejen til disse græskarboller - og så er de super nemme at lave. En genial og hyggelig efterårsaktivitet til at tage børnene med i køkkenet. Søde små græskarboller der vil pynte på buffeten eller til halloween festen. Brødene ser flotte ud og er overraskende nemme at lave. Frida viser, hvordan du får bollerne til at ligne græskar i videoen nederst på siden. Det er jo oplagt at vælge denne opskrift til halloween - så kan vi kalde græskarbollerne for halloweenboller :)
- Tid: 165 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- hokkaido græskar i tern
- smør
- dl mælk
- gær
- dl kvark eller skyr naturel
- spsk honning
- tsk groft salt
- hvedemel
- ølandshvedemel eller speltmel
- æggeblomme
- "stilke" lavet af græskar skal